OPIS:
Srednje pozna vsestranska sorta krompirja z odličnimi kulinaričnimi lastnostmi
Krompir Agria je priznan in zelo priljubljen sortni krompir, ki združuje visok pridelek, vsestransko uporabo v kuhinji in dobro skladiščenje. Sorta razvije velike, podolgovato-ovalne gomolje z rumeno lupino in rumenim mesom, primerno tako za vsakodnevne jedi kot tudi za pripravo pomfrita ali drugih pripravkov.
Glavne prednosti
-
srednje pozna sorta z zanesljivim pridelkom
-
veliki, podolgovato-ovalni gomolji z rumeno lupino
-
globoko rumeno meso z visoko vsebnostjo suhe snovi
-
odlična kakovost pri cvrtju in pečenju (primerna tudi za pomfrit/chips)
-
vsestranska uporaba – tudi za kuhanje in pire krompir
-
dobra skladiščna sposobnost
Opis in lastnosti
Sorta Agria proizvaja velike in privlačne gomolje s svetlo rumeno lupino in globoko rumenim mesom, ki ohranja obliko pri kuhanju in ustvarja bolj kremasto teksturo v jedeh. Zaradi visoke vsebnosti suhe snovi in dobrih kulinaričnih lastnosti je sorta primerna tako za svežo potrošnjo kot tudi za predelavo v pomfrit ali čips.
Agria ima tudi dobro skladiščenje po spravilu – ključno pri daljšem shranjevanju gomoljev.
Način uporabe v kuhinji
Krompir Agria je idealen za:
-
pečen krompir in pomfrit
-
cvrtje in gratinirane jedi
-
kuhanje kot priloga ali glavna jed
-
pire krompir in druge tradicionalne jedi
Lastnosti izdelka
-
zrelost: srednje pozna sorta
-
barva lupine: rumena
-
barva mesa: rumena
-
oblika gomoljev: podolgovato-ovalna
-
velikost gomoljev: 35–55 mm (A kaliber)
-
pakiranje: 3 kg (A kakovostna frakcija)
Krompir Agria je odlična izbira za vse, ki iščejo sorto z visokim pridelkom, vsestransko uporabo in kakovostjo, ki jo cenijo tako domači uporabniki kot profesionalni kuharji.